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Foodsciencecore
Documento legale Curatela Editoriale

Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: Giugno 2025

La presente informativa sulla privacy descrive come Foodsciencecore — piattaforma editoriale dedicata alla divulgazione scientifica in ambito alimentare — raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che visitano il sito foodsciencecore.info. Leggi attentamente questo documento prima di navigare i nostri contenuti.

01. Titolare del Trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:

  • Ragione sociale: Foodsciencecore
  • Sito web: foodsciencecore.info
  • Sede: Via Mazzini 143, Roma, Italia
  • Contatto email: [email protected]

Per qualsiasi domanda relativa al trattamento dei tuoi dati personali o ai contenuti editoriali della piattaforma, puoi contattare il nostro team editoriale all'indirizzo email indicato sopra.

02. Tipologie di Dati Raccolti

Durante la navigazione su foodsciencecore.info, possono essere raccolte le seguenti categorie di dati personali:

Dati di navigazione

I sistemi informatici acquisiscono automaticamente, nel corso del normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione Internet: indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate e orari di accesso.

Dati forniti volontariamente

Se l'utente invia un messaggio al team editoriale tramite il modulo di contatto o via email (ad esempio per inviare feedback su un articolo), vengono raccolti i dati inseriti: nome, indirizzo email e il contenuto del messaggio.

Dati aggregati e statistici

Raccogliamo dati aggregati e anonimi sull'utilizzo della piattaforma editoriale al fine di migliorare la qualità dei contenuti pubblicati. Questi dati non consentono l'identificazione diretta dell'utente.

Cookie tecnici e analitici

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento della piattaforma e, previo consenso, cookie analitici per comprendere come i lettori interagiscono con i nostri articoli e contenuti editoriali.

03. Finalità del Trattamento

I dati personali raccolti vengono trattati per le seguenti finalità editoriali e operative:

  • Erogazione del servizio editoriale: garantire il corretto funzionamento della piattaforma e consentire la consultazione degli articoli e dei contenuti divulgativi.
  • Risposta alle comunicazioni: rispondere a feedback, domande o segnalazioni inviate dagli utenti al team editoriale relativamente ai contenuti pubblicati.
  • Miglioramento editoriale: analizzare il comportamento di navigazione in forma anonima e aggregata per ottimizzare la struttura dei contenuti e l'esperienza di lettura.
  • Sicurezza del sito: prevenire attività fraudolente, abusi o accessi non autorizzati alla piattaforma.
  • Adempimenti legali: rispettare gli obblighi previsti dalla normativa vigente, incluso il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

04. Cookie Policy

Il sito foodsciencecore.info utilizza cookie per migliorare l'esperienza di lettura. Di seguito una descrizione delle tipologie di cookie impiegati:

Tipologia Scopo Consenso
Cookie tecnici Necessari al funzionamento del sito (sessione, preferenze di navigazione) Non richiesto
Cookie analitici Statistiche aggregate sull'utilizzo degli articoli e delle sezioni editoriali Richiesto
Cookie di terze parti Widget incorporati (es. video, mappe) eventualmente presenti negli articoli Richiesto

Puoi gestire o revocare il consenso ai cookie in qualsiasi momento tramite le impostazioni del tuo browser oppure attraverso il pannello di gestione cookie presente sul sito. La disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere la corretta visualizzazione dei contenuti editoriali.

05. Condivisione con Terze Parti

Foodsciencecore non vende, cede né affitta i dati personali degli utenti a terzi per finalità commerciali o promozionali. I dati potranno essere condivisi esclusivamente nelle seguenti circostanze:

  • Fornitori di servizi tecnici: soggetti che supportano l'infrastruttura tecnica della piattaforma (hosting, CDN, servizi di analisi) operanti in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR.
  • Autorità competenti: in caso di obbligo legale, richiesta dell'autorità giudiziaria o amministrativa, i dati potranno essere comunicati nei limiti previsti dalla legge vigente.
  • Strumenti analitici: servizi di analisi statistica (es. Google Analytics) utilizzati in forma anonima e aggregata per valutare le performance editoriali della piattaforma, con eventuale trasferimento di dati verso Paesi extra-UE nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR.

I dati non vengono in nessun caso trasferiti a terzi per finalità di marketing diretto, profilazione commerciale o rivendita a inserzionisti.

06. Base Giuridica e Conservazione dei Dati

Base giuridica

  • Legittimo interesse del titolare per i dati di navigazione tecnica
  • Consenso dell'utente per i cookie analitici e di profilazione
  • Obbligo legale per gli adempimenti normativi obbligatori
  • Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali per le comunicazioni con il team editoriale

Periodi di conservazione

  • Dati di navigazione: massimo 12 mesi dalla raccolta
  • Comunicazioni email: fino a 24 mesi dalla ricezione
  • Dati analitici aggregati: fino a 26 mesi (anonimizzati)
  • Log di sicurezza: massimo 6 mesi salvo obblighi di legge
Popolare

07. I Tuoi Diritti

📊 Lo sapevi?

In qualità di interessato, ai sensi degli articoli 15–22 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), hai il diritto di:

🔍
Novità

Accesso

Ottenere conferma che siano in corso trattamenti di dati che ti riguardano e richiederne copia.

✏️
Di tendenza

Rettifica

Richiedere la correzione di dati personali inesatti o incompleti che ti riguardano.

🗑️
Consigliato

Cancellazione

Richiedere la cancellazione dei tuoi dati personali ("diritto all'oblio") nei casi previsti dal GDPR.

⏸️
In evidenza

Limitazione

Richiedere la limitazione del trattamento in specifiche circostanze previste dalla normativa.

📦
Scelto

Portabilità

Ricevere i dati forniti in formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico.

🚫

Opposizione

Opporsi al trattamento dei tuoi dati personali per motivi legati alla tua situazione particolare.

Per esercitare uno o più dei diritti sopra elencati, invia una richiesta scritta a [email protected]. Risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta, salvo casi di particolare complessità. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo competente: in Italia, il Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

08. Sicurezza dei Dati

Foodsciencecore adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali degli utenti da accessi non autorizzati, perdita accidentale, distruzione o divulgazione. Tra le misure implementate:

  • Connessioni cifrate tramite protocollo HTTPS/TLS su tutta la piattaforma editoriale
  • Accesso ai sistemi limitato al personale editoriale autorizzato attraverso credenziali sicure
  • Verifica periodica delle misure di sicurezza e aggiornamento dei sistemi informatici
  • Formazione continua del personale sul trattamento dei dati personali e sulla normativa vigente
I Tuoi Diritti

I Tuoi Diritti sul Trattamento dei Dati

In conformità al GDPR, hai il pieno controllo sui tuoi dati personali. Ecco tutti i diritti che puoi esercitare in qualsiasi momento.

Diritto di Accesso

Puoi richiedere in qualsiasi momento una copia di tutti i dati personali che trattiamo su di te, comprensiva delle finalità e delle categorie di trattamento.

Diritto di Rettifica

Hai il diritto di richiedere la correzione di dati inesatti o incompleti che ti riguardano, senza ritardi ingiustificati da parte nostra.

Diritto alla Cancellazione

Puoi richiedere la cancellazione dei tuoi dati personali ("diritto all'oblio") qualora non siano più necessari per le finalità per cui sono stati raccolti.

Diritto di Limitazione

Puoi richiedere la limitazione del trattamento dei tuoi dati in determinate circostanze, ad esempio durante la verifica dell'accuratezza degli stessi.

Diritto alla Portabilità

Hai il diritto di ricevere i tuoi dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, e di trasmetterli a un altro titolare.

Diritto di Opposizione

Puoi opporti in qualsiasi momento al trattamento dei tuoi dati per finalità di marketing diretto o per motivi legati alla tua situazione particolare.

Come Esercitare i Tuoi Diritti

Per esercitare uno qualsiasi dei diritti sopra elencati, puoi contattarci via email all'indirizzo [email protected]. Risponderemo alla tua richiesta entro 30 giorni dalla ricezione. In caso di risposta insoddisfacente, hai il diritto di presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

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Novità

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